Vad ska man göra om pizzamaskinen lätt fastnar i pannan

Problemet medpizza makeratt lätt fastna kan lösas med följande metoder för att säkerställa att pizzan inte fastnar i pannan samtidigt som den behåller en god smak och utseende.

1. Använd lämpligt fett

Olja: Applicera ett lager av högtemperaturbeständigt fett (som olivolja, vegetabilisk olja eller smör) jämnt på bakplåten påpizza maker. Det tunna lagret av olja som appliceras kan minska den direkta kontakten mellan degen och bakformen och därigenom undvika att fastnar.

Sprayolja: Med hjälp av matlagningsspray kan du snabbt och enkelt lägga till ett jämnt lager av non-stick fett på ytan av bakformen.

2. Använd non-stick bakplåtspapper eller silikonmatta

Bakplåtspapper: Lägg ett lager bakpapper (högtemperaturbeständigt non-stick papper) på pizzamaskinen, vilket effektivt kan förhindra att pizzan kommer i direkt kontakt med bakformen och därigenom undvika problemet med att fastna.

Silikonbakmatta: Silikonbakmatta är också ett bra val. Den är non-stick, återanvändbar, miljövänlig och hållbar.

3. Förvärm pizzamaskinen på rätt sätt

Förvärmning: Se till attpizza makerär helt förvärmd innan du lägger i pizzan. Otillräcklig temperatur kan lätt göra att pizzadegen fastnar på bakformen. Den höga temperaturen efter förvärmning kommer snabbt att bilda en hård skorpa på botten av pizzan, vilket minskar möjligheten att fastna i pannan.

4. Justera fukten i degen

Minska fuktigheten i degen: Om degen är för blöt är det lätt att det fastnar i formen. Du kan minska fuktigheten i degen något, eller strö lite torrt mjöl på ytan av degen för att hjälpa till att absorbera överflödig fukt.

Strö över mjöl eller majsmjöl: Innan du lägger degen i pizzamaskinen kan du strö lite torrt mjöl eller majsmjöl på bakplåten för att bilda ett anti-stick lager, speciellt majsmjöl kan öka krispigheten i botten av pizzan .

5. Använd en pizzamaskin med non-stick beläggning

Uppgradera utrustning: Om pizzamaskinen åldras eller anti-stick-beläggningen på den egna bakplåten inte är effektiv, kan du överväga att köpa en pizzamaskin med non-stick-beläggning för att minska problemet med att fastna på pannan.

6. Rengör pizzamaskinen regelbundet

Rengör bakplåten: Att fastna i formen orsakas ibland av matrester eller fettansamling. Regelbunden rengöring av pizzamaskinen kan säkerställa att dess ytjämnhet och anti-stick-effekt inte påverkas.